争议不断的山姆会员商店，近期迎来了关键人事变动。沃尔玛中国于9月22日宣布，两项与采购相关的人事调整：美国山姆会员商店非食品采购高级副总裁Sean Jackson被派往中国，担任首席采购官；而原山姆中国非食品采购负责人Amber Bynum则调往沃尔玛商店，接任首席采购官。

Sean Jackson在零售行业积累了超过30年的经验，自2009年加入山姆以来，曾负责多项商品的采购，包括家居用品、办公娱乐产品、消费品和健康保健品等。根据沃尔玛最近发布的财报，中国市场在第二季度的净销售额按固定汇率计算达到约70亿美元，同比上涨20.7%，山姆的会员数量也创下了新高。截至9月初，山姆在中国大陆的门店数量已达69家，覆盖了36个城市。然而，随着门店数量的增加，消费者开始对商品的质量和新鲜度产生疑虑。

今年6月，山姆中国首席采购官张青因个人原因辞职，这名在职近8年的高管带领山姆从20多家门店扩展到目前的60多家，推出了如瑞士卷和麻薯等多个热销商品。但正值张青辞职前不久，中国市场监管机构刚刚对山姆的食品安全问题进行了约谈，要求其高度重视全链条的食品安全风险。张青的离任消息正是在此背景下公开的，沃尔玛集团随后任命过往的首席采购官Neil Maffey担任临时负责人，并启动全球招聘程序。

Sean Jackson的到来被视为“老山姆”的救援，采购官在会员制超市中的作用愈发重要。山姆的货架上仅有约4000个SKU，每一个位置都价值昂贵。消费者每年支付260元的会员费用，实际上也在为山姆筛选商品的服务买单。沃尔玛对供应商的招募标准非常明确，要求商品具备差异化、高品质和显著的价格优势，特别是食品类商品必须经过GFSI和HACCP等质量体系审核。

然而，去年山姆的一些零食问题引发了消费者的广泛讨论。2025年7月，部分忠实会员注意到商店内常见的高复购商品如太阳饼和米布丁等逐渐被普遍品牌如好丽友和卫龙所替代，这使消费者感到困惑，部分认为自己支付的会员费用并未得到相应的回报。消费者对山姆的货架组合表示了失望，之后好丽友低糖产品和卫龙牛肝菌魔芋的下架事件也掀起了热议，显示出山姆在选品上的困境。

与此同时，山姆的食品安全问题也频频出现。2025年底，有消费者反映通过山姆极速达服务购买的麻薯盒内发现活鼠，虽然山姆对此进行了调查并未发现异常，但6月时市场监管总局已因食品安全问题对总部进行了约谈。监管通报中提到山姆店内和网络商店普遍存在的食品安全隐患，山姆也因此公开道歉，并成立整改工作组进行全渠道自查。

随着门店数量的迅速扩张，山姆面临着管理难题。2018年年底，山姆在中国只有23家门店，而到2023年9月已增加至69家，门店外的极速达及前置仓也在扩大运营面积。商品运输的多环节模式增加了潜在风险，山姆需要加强供应商审核和冷链监控等管理流程。

此外，值得注意的是，Sean Jackson从美国山姆调任至中国，Amber Bynum则回归沃尔玛，这也意味着沃尔玛开始将山姆多年的采购经验反向移植到传统超市。随着Bynum接管沃尔玛的采购业务，面对完全不同的货架环境，她需要进行相应的调整，以提升整体商品品质与消费体验。